HomeRahmgeschnetzeltes
Rezept für Rahmgeschnetzeltes
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln , Fleisch darin braten. Mit Mehl bestäuben, Brühe , Wein angießen , alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Pilze klein schneiden , zufügen. Mit Sauerrahm verfeinern , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver abschmecken. Mais unterheben , mit Kräutern bestreuen. Rahmgeschnetzeltes mit Baguette servieren.
WW pro Person 4,5 P
Zutaten
| 360g | Putenbrustfilet |
| 400g | Pilze, gemischt |
| 250g | Mais, aus der Dose |
| 250ml | Brühe |
| 2TL | Pflanzenöl |
| 1EL | Mehl |
| 100ml | Wein, weiß, trocken |
| 2EL | Schmand / Sauerrahm |
| 2EL | Kräuter, gemischt, gehackt |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 4Scheibe/n | Baguette |
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