HomeKäsekuchen mit Mohn und Mandelhaube
Rezept für Käsekuchen mit Mohn und Mandelhaube
Den Fertigmohn darauf streichen.
Die Zutaten von Zucker bis Vanillezucker zu einer Quarkmasse verrühren , auf den Mohn streichen.
Bei 180°C ca. 45 min. backen.
Eiweiß mit Zucker steif schlagen , auf den gebackenen Kuchen streichen. Mit Mandelblättchen bestreuen , nochmals ca. 15 min bei 150°C nach Sicht backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 75g | Zucker |
| 75g | Margarine |
| 1Pck. | Mohn (Fertigmohn) |
| 150g | Zucker |
| 1kg | Quark (Magerquark) |
| 1 | Ei(er) |
| 2 | Eigelb |
| 5EL | Zitronensaft |
| 500ml | Milch |
| 125ml | Öl |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eiweiß |
| 2EL | Zucker |
| 100g | Mandel(n) (Blättchen) |
mehr...
Empfehlung
