Fondue - Soßen

Rezept für Fondue - Soßen

Eier hart kochen, abschrecken , in kleine Würfel schneiden. Die Eier mit dem Schmand, Quark, der Zwiebel, Pfeffer , dem Salz vermengen. Je nach Geschmack mit Paprika, Curry oder gehackten Kräutern würzen. Zum Schluss die Sahne vorsichtig unterrühren.
TIPP! Die Masse kann beliebig oft geteilt werden , mit verschiedenen Gewürzen zubereitet werden. So erhält man eine große Auswahl an Soßen mit wenig Aufwand.

Zutaten

2	Ei(er)
1Becher	Schmand
125g	Quark
1kleine	Zwiebel(n)
	Pfeffer
	Salz
n. B.	Paprikapulver, Curry oder Kräuter
1Becher	Sahne

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