HomeSchwarze und Weiße Schmalznüsse
Rezept für Schwarze und Weiße Schmalznüsse
Teig halbieren , die eine Hälfte mit Kakao verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln , 3 Std. kalt stellen.
Aus dem Teig dann walnussgroße Kugeln formen , mit dem Löffel etwas platt drücken.
Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. backen.
Zutaten
| 150g | Schweineschmalz |
| 150g | Butter |
| 175g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 500g | Mehl |
| 1TL | Hirschhornsalz |
| 1EL | Kakaopulver |
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