Putentoast

Rezept für Putentoast

Putenschnitzel mit Salz , Pfeffer würzen , in einer Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten. Den angetoasteten Toast auf einen feuerfesten Teller legen. Mit dem Kochschinken , dem Putenfleisch belegen. Soße Hollondaise, Pilze , die Kräuter drübergeben. Mit dem Käse abdecken , unterm Grill überbacken.

Zutaten

2Scheibe/n	Toastbrot
1Scheibe/n	Schinken, gekocht
100g	Champignons
1	Putenschnitzel
½Pck.	Sauce Hollandaise
1Prise	Kräuter der Provence
2Scheibe/n	Käse (Gouda)
	Salz und Pfeffer

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