Schlesische Mohnkließla

Rezept für Schlesische Mohnkließla

Brötchen in Scheiben schneiden (es geht auch Weißbrot), 30 g Zucker darüber streuen, mit einem halben Liter Milch übergießen, einweichen lassen. Restmilch aufkochen, Mohn, Zucker, Rosinen, Mandeln, Nüsse, Vanillinzucker , Honig dazugeben; alles ca. 10 Minuten kochen, dabei immer wieder gut umrühren. Die eingeweichte Brötchenmasse abwechselnd mit der Milch-Mohnmasse in einer Schüssel schichten; als oberste Schicht sollte der Mohn kommen.
Mindestens 4 St,en kaltstellen, am besten aber über Nacht.

Zutaten

150g	Mohn, gemahlener frischer
1Liter	Milch
100g	Zucker
50g	Rosinen
50g	Haselnüsse, gemahlen
1Pck.	Vanillezucker
2EL	Honig
3	Brötchen, altbacken
50g	Mandel(n), gemahlen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net