HomeDonau - Wellen - Torte
Rezept für Donau - Wellen - Torte
Die Hälfte des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen , glatt streichen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver verrühren , auf den hellen Teig geben.
Die gut abgetropften Sauerkirschen drauf verteilen.
Den Kuchen im Vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35 Min backen.
Für den Belag die Paradiescreme mit der Sahne verrühren , etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
Einen Tortenring um den ausgekühlten Kuchen legen , die Crème darauf verteilen. Milch in einem kleinen Topf erhitzen. Kuvertüre in Stücke brechen, in der Milch auflösen , mit dem Schneebesen glatt rühren.
Den Guss löffelweise von der Mitte aus auf dem Kuchen verteilen. Die Donauwellentorte etwa 3 St,en in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
| 50g | Margarine |
| 100g | Joghurt |
| 150g | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 150g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 1TL | Backpulver |
| ½TL | Natron |
| 1Glas | Kirschen (Sauerkirschen) |
| 2EL | Kakaopulver |
| 2EL | Milch |
| 1 | Cremepulver (Paradiescreme Vanille) |
| 400ml | Kaffeesahne |
| 100ml | Milch |
| 100g | Kuvertüre, zartbitter |
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