Karotten - Nuss - Kuchen

Rezept für Karotten - Nuss - Kuchen

Karotten fein raspeln. Eier trennen , Eigelb mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Karotten , Haselnüsse unter die Eigelb-Masse rühren. Backpulver, Mehl , Zimt mischen , unter die Masse heben. Eiweiß steif schlagen , vorsichtig unter die Karotten-Nuss-Masse heben. Teig in die Kastenform (26cm)geben. Bei 175 Grad 70 min. in den vorgeheizten Ofen geben.

Zutaten

300g	Karotte(n)
4	Ei(er)
120g	Zucker
1TL	Vanillezucker
70g	Nüsse, gemahlen
2TL	Backpulver
200g	Mehl
½TL	Zimt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net