HomeAprikosenkuchen mit Mandelguss
Rezept für Aprikosenkuchen mit Mandelguss
Die Zutaten für den Mandelguss mit dem Mixer verrühren , auf den Teig geben.
Die abgetropften Aprikosen mit dem Loch nach oben auf dem Teig verteilen , mit gehobelten Mandeln garnieren.
Bei 160°C Heißluft 45 min. backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 75g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1 | Eigelb |
| 130g | Margarine oder Butter |
| 125ml | süße Sahne |
| 1 | Ei(er) |
| 80g | Zucker |
| 100g | Mandel(n), gemahlene |
| 1Dose/n | Aprikose(n) |
| Mandel(n), gehobelte | |
| Puderzucker |
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