Makronen

Rezept für Makronen

Eiklar , Salz steif schlagen, nach , nach abwechselnd Zucker , Haselnüsse in den steif geschlagenen Schnee einrühren. Oblaten auf ein gefettetes Blech legen. Je Oblate ein Häufchen Makronenmasse darauf verteilen.
Bei 150 ° r, 30 Min. backen.

Zutaten

2	Ei(er), davon das Eiklar
1Prise	Salz
100g	Puderzucker
100g	Haselnüsse, gerieben
kleine	Oblaten
	Fett, f. Blech

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