Rezept für Vanille - Plätzchen
Fett, Zucker, Vanillinzucker , Salz zu einer cremigen Masse rühren. Eier nach , nach zufügen. Mehl, Backpulver , Milch zufügen , zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen , auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche Tuffs spritzen. Im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175°C/ Gas: Stufe 3 ) 10 - 12 Minuten backen. Puderzucker , 3-4 Esslöffel Wasser glatt rühren, Plätzchen damit bestreichen, mit Schokolinsen, Liebesperlen , Zuckerperlen verzieren.
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