Nudelsalat

á la Madda

Nudeln kochen, Lauchzwiebeln klein schneiden, Erbsen blanchieren, Tomaten achteln, Gurke in halbierte Scheiben schneiden, Mais abspülen. Alles mit der Salatsoße , dem Dill mischen , möglichst über Nacht ziehen lassen. ( nicht zu wenig Sambal Olek nehmen!)

Zutaten

500g	Nudeln ( z. B. Farfalle )
300g	Erbsen, TK
5	Tomate(n)
1	Gurke(n)
1Bund	Lauchzwiebel(n)
1Dose/n	Mais
2Pck.	Dill, gefroren
250ml	Öl
6EL	Essig
1EL	Sambal Oelek

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