Marmorkuchen mit Mandarinen

Rezept für Marmorkuchen mit Mandarinen

Fett, Zucker , Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl , Backpulver mischen , unter die Fett-Eiermasse rühren. Milch, bis auf 2 EL, unter den Teig rühren. Teig halbieren. Unter eine Hälfte Kakao , restl. Milch rühren.

Mandarinen abtropfen lassen. Eine Springform mit Rohrbodeneinsatz einfetten. Zuerst den hellen Teig einfüllen, dann die Mandarinen darauf verteilen , dann den dunklen Teig einfüllen. Mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. Kuchen im vorgeheizten Backofen auf 175 Grad 50 - 55 Min. backen.

Zutaten

300g	Margarine
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
5	Ei(er)
375g	Mehl
1Pck.	Backpulver
125ml	Milch
1EL	Kakaopulver
1Dose/n	Mandarine(n)

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