Würziger Wirsingtopf

Rezept für Würziger Wirsingtopf

Zwiebel schälen, würfeln , in Öl anbraten. Hackfleisch dazugeben , mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika herzhaft abschmecken. Den geputzten, gewaschenen, in Streifen geschnittenen Wirsing dazugeben , mit Muskat würzen. Wasser , Suppenwürfel dazugeben. Geschälte , in Würfel geschnittene Kartoffeln darauf verteilen.30 Minuten kochen , zum Schluss den geriebenen Käse darunter rühren.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1EL	Öl
250g	Hackfleisch
1kl. Kopf	Wirsing
	Muskat
½Liter	Wasser
1Würfel	Suppe (klare Fleischsuppe)
500g	Kartoffeln
200g	Käse (Emmentaler), gerieben
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß

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