HomeFinkenwerder Apfelkuchen
Rezept für Finkenwerder Apfelkuchen
Aus Mehl, 100 g Zucker, Butter, Vanillezucker , Backpulver einen Mürbeteig zubereiten. Den Teig ausrollen , in die vorbereitete Springform legen (etwas Rand mit auskleiden).
Die vorbereiteten Äpfel auf den Teig legen.
Aus den restlichen Zutaten einen Vanillepudding kochen , sofort noch heiß über die Äpfel gießen.
Bei 175 Grad Ober- / Unterhitze ca. 60 Min. backen (Heißluft ca. 160 Grad)
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 125g | Butter |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2TL | Backpulver |
| 1Prise | Zimt |
| Äpfel, halbierte, geschälte und entkernte | |
| 750g | Sahne |
| 100g | Zucker |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
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