Rezept für Linsen - Eintopf
Zwiebeln , Knoblauch fein hacken. Chili, Curry, Joghurt , saure Sahne dazugeben , zu einer Sauce vermischen. Darin den gewürfelten Speck , das Gulaschfleisch 2 St,en einlegen. Linsen über Nacht einweichen, abgießen , Wasser aufheben. Butter erhitzen, Fleisch mit der Marinade dazugeben, bei geringer Hitze eine viertel St,e schmoren lassen. Linsen, Butter , Salz dazugeben , nochmals eine viertel St,e schmoren lassen. Zum Schluss in Streifen geschnittene Paprika dazugeben.
Home
