Kilotopf II

Rezept für Kilotopf II

Paprika putzen , in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln, Tomaten häuten , würfeln. Alles in der obigen Reihenfolge in einen großen Bräter schichten , die Schaschliksauce darüber gießen. Nicht weiter würzen!
Den Kilotopf 24 St,en kalt stellen , ziehen lassen. Dann im Backofen bei 200° C ca. 2 1/2 St,en zugedeckt garen. Nicht vorher umrühren, sondern erst kurz vor dem Servieren!
Dazu passen Weißbrot oder Reis , natürlich Salat.

Tipp: die frischen Tomaten evtl. durch 3 kleine Dosen Pizzatomaten ersetzen.

Zutaten

1kg	Speck, mager, gewürfelt
1kg	Gulasch vom Rind
1kg	Gulasch vom Schwein
1kg	Paprikaschote(n), gemischt
1kg	Tomate(n)
1kg	Zwiebel(n)
1kg	Hackfleisch, halb und halb
3Flaschen	Sauce (Schaschliksauce), á 250 ml

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