Rustikale Brotsuppe

Rezept für Rustikale Brotsuppe

Die Roggenbrotscheiben würfeln , im Butter anrösten. Den Knoblauch, den Majoran , die Gemüsebrühe dazu geben, , 10 Min. köcheln. Die Wiener Würstchen in kleine Scheiben schneiden , mitkochen lassen. Vor dem Anrichten mit Schnittlauch, Petersilie , der Sahne anreichern.

Zutaten

2Scheibe/n	Brot (Roggenbrot), gewürfelt
2EL	Butter
2Zehe/n	Knoblauch
1 ½Liter	Gemüsebrühe
etwas	Majoran
etwas	Petersilie
etwas	Schnittlauch
1EL	Sahne
4Stück	Wurst (Wiener Würstchen)

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