Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Erdbeer-Mango-Konfitüre

Erdbeer-Mango-Konfitüre

Rezept für Erdbeer-Mango-Konfitüre

Früchte in Stücke schneiden. Maracujasaft , Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen , unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen. Konfitüre kochendheiß randvoll in Gläser füllen , diese sofort verschließen.

Ergibt 4 bis 5 Gläser.

Zutaten

750gErdbeeren
250gMango(s), das Fleisch
100mlMaracujasaft
1kgZucker Gelier 1:1

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