Fruchtige Mascarpone-Creme

Rezept für Fruchtige Mascarpone-Creme

Mascarpone, Quark, Puderzucker, Zitronensaft, Kaffee , Vanille-Aroma glattrühren. Die Hälfte der Früchte in eine Schale füllen , die Hälfte der Mascarpone-Creme darrübergeben. Das ganze wiederholen. Creme glattstreichen , über die Creme Schokoladenraspel streuen.

Zutaten

750g	Himbeeren
10EL	Orangenlikör
500g	Mascarpone
500g	Quark (Mager)
150g	Puderzucker
8EL	Zitronensaft
100ml	Kaffee, kalt
2Flasche	Buttervanille-Aroma
	Schokoladenraspel

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