Auflauf mit Fischstäbchen

Rezept für Auflauf mit Fischstäbchen

Die Fischstäbchen im heißen Öl goldgelb braten. Die Tomaten waschen in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden. Den Schnellkochreis mit dem Gemüse, Cremefine , dem Gewürz in eine Schüssel geben , gut mengen.

Eine Auflaufform fetten , den Gemüsereis auf dem Boden verteilen. Die Fischstäbchen auf dem Reis platzieren. Mit Käse bestreuen , im vorgeheizten Backofen bei 200°C gut 20 Minuten überbacken. Zum Servieren mit der Petersilie bestreuen.

Tipp: Den Reis kurz vorgaren.

Zutaten

10	Fisch - Stäbchen
	Öl (Rapsöl)
2	Tomate(n)
	Frühlingszwiebel(n)
250g	Reis (Schnellkochreis)
1Flasche	RAMA Cremefine zum Kochen
	Gewürzmischung, mediteran
50g	Käse, gerieben
	Petersilie, glatt

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