Spinat - Feta - Lasagne

Rezept für Spinat - Feta - Lasagne

Tomatensauce herstellen: Zwiebel in etwas Öl andünsten, Dosentomaten dazu, mit Gewürzen aufkochen, köcheln lassen, bis etwas eingedickt. Evtl. pürieren. Spinat würzen. In folgender Reihenfolge in die Auflaufform schichten: unten Tomatensauce, dann abwechselnd Lasagneblätter, Spinat, saure Sahne , Feta (2mal). Zum Schluss Lasagneblätter, Tomatensauce , Emmentaler. Im vorgeheizten E-Herd bei 200°C ca. 30 Minuten überbacken.

Zutaten

9	Lasagneplatte(n)
1	Zwiebel(n), gehackt
1Dose/n	Tomate(n)
	Gemüsebrühe
350g	Spinat, TK, (junger Spinat), aufgetaut und abgetropft
	Salz und Pfeffer
1Pkt.	Feta-Käse
1Becher	saure Sahne
100g	Käse (Emmentaler)
	Zucker
	Cayennepfeffer
	Basilikum
	Oregano
	Muskat

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