HomeLachs - Spinat - Nudeln
Rezept für Lachs - Spinat - Nudeln
Butter in einer Pfanne erhitzen, Lachs von allen Seiten darin anbraten, salzen , pfeffern, herausnehmen , warm stellen.
Zwiebelwürfel im verbliebenen Fett glasig dünsten, mit Weißwein , Sahne ablöschen.
Blattspinat zugeben , bei mittlerer Hitze auftauen lassen.
Währenddessen Nudeln in kochendem Salzwasser garen.
Spinat mit Salz, Pfeffer, Knoblauch , Safran würzen, Tomaten , Lachs dazugeben, alles kurz erhitzen , zusammen mit den Bandnudeln anrichten.
Zutaten
| 200g | Lachs, frischer |
| Zitrone(n) | |
| ½ | Zwiebel(n) |
| ½ | Tomate(n) |
| ½Zehe/n | Knoblauch |
| 1EL | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 50ml | Wein, weiß |
| 100ml | Sahne |
| 230g | Spinat, TK |
| 200g | Bandnudeln |
| ½Tüte/n | Safran, gemahlen |
mehr...
Empfehlung
