HomestrongPochierte Eier im Salatnest mit Räucherlachsstreifen und Kresse/strong
Rezept für strongPochierte Eier im Salatnest mit Räucherlachsstreifen und Kresse/strong
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Zutaten
| 8 | Ei(er) |
| 2Schuss | Essig |
| 8Scheibe/n | Lachs, geräucherter |
| 150ml | Crème fraîche |
| 1 | Limone(n) |
| 1Schälchen | Sprossen |
| Kresse, zur Garnitur | |
| 4Port. | Blattsalat nach Saison |
| 4EL | Essig |
| 1TL | Senf |
| 8EL | Öl, (Rapsöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
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