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Die Zwiebel schälen, würfeln , in einem Topf mit heißem Öl glasig dünsten. Den Reis ohne Wasser dazugeben. Anschließend Currypulver hinzugeben. Dann die Brühe zufügen , auf niedrigster Stufe ca. 20 Min. kochen. Dabei die ganze Zeit über Deckel drauf lassen. Heiß servieren.