Toskanabutter

Ideal für jedes Büffet oder Grillparty

Die Butter ca. 1 Std. vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen damit sie weicher wird.

Basilikum hacken, ebenso die Zwiebel. Dann alle Zutaten miteinander vermischen, ggf. mit dem Handmixer verquirlen. Die Toskanabutter dann kalt stellen.

Die Butter ist bei uns der Hit auf jeder Grillparty , schmeckt einfach super.

Zutaten

250g	Butter
1Bund	Basilikum
½Tube/n	Tomatenmark
1	Zwiebel(n)
etwas	Salz und Pfeffer
1Zehe/n	Knoblauch, nach Geschmack

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