Holländischer Eintopf
Möhreneintopf
Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden , in einem Topf anbraten .Dann die Möhren-, Kartoffeln- , Zwiebelscheiben zugeben , alles vorsichtig salzen. Nun mit der Brühe auffüllen , alles ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Petersilie obendrauf verteilen , sofort servieren.
Zutaten
| 4 | Würstchen (Mettwüstchen) |
| 1kg | Möhre(n) |
| 1kg | Kartoffeln |
| 1kg | Zwiebel(n) |
| ¼Liter | Brühe |
| n. B. | Petersilie, gehackte |
| Salz |

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