HomestrongHeilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen Kartoffeln/strong
Rezept für strongHeilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen Kartoffeln/strong
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Zutaten
| 700g | Fisch (Heilbutt), küchenfertig |
| Butter, zum Braten | |
| 1Stange/n | Lauch, klein |
| 2große | Karotte(n) |
| 1Knolle/n | Fenchel |
| 2 | Schalotte(n) |
| 2EL | Butter |
| 1Glas | Wein, weiß |
| 600g | Kartoffeln, klein |
| Salz | |
| 2 | Schalotte(n) |
| 1EL | Butter |
| 100ml | Sahne |
| 1EL | Senf |
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