HomeKäsetörtchen mit Mandelkaramell
Feine Käseküchlein in der Muffinform mit Mandarinen und Mandelkaramell
Die Muffinform vorbereiten (einfetten oder mit Papierförmchen auslegen).
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Eigelbe mit dem übrigen Zucker cremig schlagen, dann Quark, Butter, Puddingpulver , Mehl einrühren. Eischnee , Mandarinen vorsichtig unterheben.
In die vorbereiteten Förmchen füllen , im vorgeheizten Ofen ca. 30 min backen.
Ca. 5 min in der Form lassen, dann herausnehmen , auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Die Butter mit dem Zucker unter ständigem Rühren aufkochen, mit der Milch ablöschen, sodass eine cremige, nicht klumpige Masse entsteht.
Die Mandelblättchen darunter mengen , die Masse auf den Törtchen verteilen.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
