Zimtschnecken
Rezept für Zimtschnecken
Den Teigfladen von der Seite aufrollen , in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen , nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen. Inzwischen den Backofen auf 225°C vorheizen. Das Blech mit den Kuchen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen, auf einem Gitter abkühlen lassen.
Zutaten
25g | Hefe |
50g | Butter |
250ml | Milch, lauwarm |
50g | Zucker |
1TL | Kardamom, gemahlen |
400g | Mehl |
3EL | Butter, zimmerwarm und sehr weich |
3EL | Zucker |
1TL | Zimt |