Haferflocken - Nussgebäck

Rezept für Haferflocken - Nussgebäck

Die Zutaten der Reihe nach verrühren. Kleine Kugeln formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , plattdrücken. Bitte ausreichend Abstand bewahren, da die Plätzchen noch etwas auseinander laufen , den Platz brauchen, um nicht aneinander zu geraten,
Einsetzen im mittleren Bereich des Backofens bei 210 Grad C, ca. 10-13 Minuten, 5 Minuten ohne Strom.
Wichtig: Die Kekse fühlen sich auf Fingerdruck noch weich an, wenn man sie aus dem Ofen zieht. Nicht davon beirren lassen, sie härten aus, während sie abkühlen.
Guten Appetit!

Zutaten

125g	Butter
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Ei(er)
100g	Nüsse, geriebene (Haselnüsse)
150g	Haferflocken, fein oder grob
50g	Mehl
1TL	Backpulver

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