Erdbeer - Quark - Traum á lá Chris

Rezept für Erdbeer - Quark - Traum á lá Chris

Quark mit etwas Milch , (je nach Geschmack) mit 1-2 EL Honig sowie 1 EL Erdbeermarmelade in eine Schüssel geben, alles verrühren , glatt rühren. Die Erdbeeren (außer den Erdbeeren zum Garnieren) in sehr kleine Stückchen schneiden, dann vorsichtig unter den Quark heben.
Erdbeerquark in kleine Glas-/Dessertschüsseln verteilen. Mit halbierten Erdbeeren garnieren.

Zutaten

400g	Erdbeeren (davon pro Person je 3-4 Erdbeeren zum Garnieren aufheben)
500g	Quark (Magerquark)
1EL	Honig
1EL	Marmelade (Erdbeermarmelade)
etwas	Milch

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