Tortellini - Mozzarella Auflauf

Rezept für Tortellini - Mozzarella Auflauf

Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen , dann in eine gebutterte Auflaufform geben. Mozzarella klein schneiden , mit den Tortellini vermengen. Die Zwiebel klein schneiden, andünsten , dann die gestückelten Tomaten dazugeben. Mit Pfeffer, Salz , ital. Kräutern gut abschmecken, evtl. noch etwas Tomatenmark hinein geben. Die Soße über die Tortellini geben, mit Parmesan bestreuen , 10-15 Minuten auf 200° Grad überbacken.

Zutaten

2Pck.	Tortellini
2Pck.	Mozzarella
2Dose/n	Tomate(n), gestückelte
1	Zwiebel(n)
100g	Parmesan, geriebenen
	Salz und Pfeffer
	Kräuter, ital.

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