Spaghetti mit Champignonsahnesauce

Rezept für Spaghetti mit Champignonsahnesauce

Spaghetti in Salzwasser al Dente kochen. Champignons in Scheiben schneiden , in einer beschichteten Pfanne (ohne Fett) braten. Mit Wasser , Zitronensaft beträufeln, mit Salz , Pfeffer kräftig würzen. Creme fraîche hineinrühren , zwei Minuten aufkochen. Feldsalat putzen , waschen, zur Soße geben, einmal umrühren , die Sauce über die Spaghetti gießen

Zutaten

90g	Nudeln (Spaghetti)
50g	Champignons
1EL	Wasser
1EL	Zitronensaft
	Salz
	Pfeffer
4TL	Crème fraîche
50g	Feldsalat

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