Irenes Thunfischsalat

sehr schnell zubereitet und sehr lecker

Den Thunfisch leicht mit einer Gabel zerteilen. Die Eier mit dem Eierschneider einmal quer , einmal längs klein schneiden. Essiggurken , Schalotten ebenfalls klein schneiden. Alles mischen , mit Senf, Salz , Pfeffer würzen. Die Mayo unterrühren. Sollte der Salat zu *trocken* sein, noch etwas Mayo dazu geben.

Schmeckt super lecker zu Weißbrot!

Zutaten

4Dose	Thunfisch, in Olivenöl
4	Ei(er), hart gekocht
4	Gurke(n), (Essiggurken)
2	Schalotte(n)
1TL	Dijonsenf
4EL	Mayonnaise
	Salz
	Pfeffer

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