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Rezept für Käsekuchen
Aus 750g Magerquark, 150g Zucker, 4 Eigelb, 1 Pack. Vanillezucker, 1 Pack. Vanillepuddingpulver, 1/4 Liter Milch, 4 Eiweiß (zu Schnee schlagen), die Käsemasse bereiten.
Den Teig in eine gefettete Springform auf Boden , Rand auslegen.
Käsemasse einfüllen , bei E-Herd: 180-200, Umluft: 150-160 Grad ca. 60 Min backen!!
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 100g | Butter |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 750g | Quark (Magerquark) |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 250ml | Milch |
| 4 | Ei(er), davon das Eiweiß, zu Schnee schlagen |
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