Das beste Eiskonfekt

schnell und einfach

Alles zusammen in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Dann in den Kühlschrank stellen , zwischendurch immer wieder umrühren. Wenn die Masse schön cremig, aber noch nicht fest ist, mit einem Mixer ca. 2 Minuten aufschlagen.

Dann in einen Spritzbeutel füllen , kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen (sieht mit der Sterntülle besonders schön aus). Für ca. 3 St,en im Kühlschrank stehen lassen. Jetzt kann man sie in eine Schale umfüllen , servieren.

Immer gekühlt aufbewahren!

Zutaten

200g	Kuvertüre, Vollmilch
100g	Kuvertüre, zartbitter
2EL	Kakaopulver
50g	Palmfett
30g	Butter
½Becher	Sahne

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