Türkische Schafskäsecreme

zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem

Möglichst weichen frischen Schafskäse mit türkischem Sahnejoghurt in einen Mixbecher geben. Getrocknete Tomaten in Würzöl etwas abtropfen lassen , zum Schafskäse geben. Tomatenmark , frisch gepressten Knoblauch zufügen.

Die türkische Schafskäsecreme mit dem Mixstab fein pürieren , mit etwas türkischem Isot Paprika abschmecken. Salz ist nicht erforderlich, da der Schafskäse bereits salzig genug ist.

Türkische Schafskäsecreme schmeckt sehr gut zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem , Gegrilltem.

Zutaten

200g	Schafskäse
100g	Joghurt, türkischer Sahnejoghurt
25g	Tomate(n), getrocknete in Öl
1TL	Tomatenmark
1	Knoblauchzehe(n)
	Paprikapulver Isot

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