Schneewittchen - Kuchen

Rezept für Schneewittchen - Kuchen

Die Butter mit Zucker, Vanillezucker , Eier schaumig rühren. Das Mehl , das Backpulver darüber sieben , unterheben. Die Hälfte des Teiges in eine Form geben , die andere Hälfte mit dem Nutella verrühren , ebenfalls in die Form geben. Die Sauerkirschen abtropfen lassen , auf dem Teig verteilen.

Backzeit: 40 - 45 Minuten / 175 Grad (Ofen vorheizen)

Die Sahne mit dem Sahnesteif , dem Vanille-Zucker steif schlagen , unter den Quark rühren. Diese Masse auf den ausgekühlten Boden streichen.
Aus dem Tortenguss , dem Sauerkirschsaft einen Tortenguss kochen , auf den Kuchen geben.

Den fertigen Kuchen mindestens 2 St,en oder besser über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.

Vor dem Servieren evtl. mit Sahnetupfen verzieren.

Zutaten

100g	Butter
100g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
3	Ei(er)
200g	Mehl
½Pkt.	Backpulver
2EL	Nutella
1Glas	Kirschen (Sauerkirschen)
2Becher	Sahne
2Pkt.	Sahnesteif
2Pkt.	Vanillezucker
250g	Quark
1Pkt.	Tortenguss, rot
250ml	Saft (Sauerkirschsaft)

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