Grützwurst Hamburger Art

Rezept für Grützwurst Hamburger Art

Grützwurst (wir bevorzugen eine mit Rosinen) in etwas Butter in der Pfanne unter ständigem Wenden anbraten. Parallel das Sauerkraut mit etwas Kümmel erwärmen.
Die Kartoffeln bereits vorher schälen , mit etwas Salz kochen, abgießen, Milch dazu geben, stampfen , mit frisch geriebener Muskatnuss abschmecken.

Zutaten

2	Würste, (Grützwurst)
1Port.	Sauerkraut
5m.-große	Kartoffeln
	Milch
	Salz
	Muskat
	Kümmel

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