Orangen - Mascarponecreme

super einfach - ohne Eier

Orangen so dick schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herauslösen , den Saft auffangen.

Mascarpone, Zucker, Eierlikör, Vanillezucker, Magerquark , 75-100 ml vom aufgefangenen Orangensaft verrühren.

In 6 Dessertgläser Orangenfilets legen, darauf eine Schicht Mascarponecreme, dann wieder Orangenfilets, usw. Mit Mascarponecreme abschließen. Mit Kakaopulver oder anderem verzieren , ca. 2 Std. oder länger kalt stellen.

Zutaten

8	Orange(n)
250g	Mascarpone
250g	Magerquark
1Pck.	Vanillezucker
50g	Zucker
2EL	Eierlikör
	Kakaopulver, Schokosternchen usw., zum Verzieren

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