HomeOreo Brownies with Cream Cheese Swirls
Rezept für Oreo Brownies with Cream Cheese Swirls
Die Butter in einem Topf zerlassen; Zucker , Vanilleextrakt einrühren , für 1 Minute kochen lassen, dabei stets rühren. Anschließend 5 Minuten abkühlen lassen.
In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver , Salz vermischen. In einer weiteren Schüssel die Eier verrühren. Die abgekühlte Butter - Zucker Masse einrühren bis alles gut vermischt ist. Dann die Mehlmischung unterrühren , die grob gehackten Oreo - Kekse unterheben.
Die Hälfte dieses Teiges in die Form geben. Mit dem cremig gerührten Frischkäse bedecken , die restliche Teigmasse darauf geben.
Mit einem Messer Swirls erzeugen , bei 175° ca. 25 Minuten backen.
Zutaten
| 150g | Butter |
| 150g | Zucker, braun |
| 150g | Zucker |
| 2 ½TL | Vanilleextrakt |
| 160g | Mehl |
| 80g | Kakaopulver |
| ½TL | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 2Tasse/n | Kekse, Oreo-, grob gehackt |
| 300g | Frischkäse, cremig gerührt |
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