Geschmorte Zucchini
Hobak Namull
Öl in einem Topf erhitzen , die Zucchinischeiben hinzufügen. Wenn sie gerade anfangen, Farbe anzunehmen, die restlichen Zutaten hinzufügen , das Gemüse ca. 10 Minuten schmoren.
Zutaten
1 | Zucchini |
1EL | Sojasauce, dunkle |
1 | Knoblauchzehe(n) |
1TL | Gewürzpaste, koreanische, (Gochujang oder Sunjang) |
1TL | Sesamöl, dunkles |
Pfeffer | |
1Prise | Zucker |
Öl zum Anbraten |