HomeRotweinhupf
Rezept für Rotweinhupf
Danach Butter , Zucker schaumig rühren. Die Eidotter einzeln unterrühren. Alles schön schaumig schlagen.
Danach die geschmolzene Schokolade unterrühren.
Mehl mit den restlichen trockenen Zutaten mischen , abwechselnd mit dem Wein darunter mischen (rühren).
Das Eiweiß steif schlagen , unterheben!
In eine eingefettete , bemehlte Gugelhupfform füllen , bei 175 Grad Ober/Unterhitze ca. 55 min backen.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 220g | Mehl |
| 30g | Nüsse, gemahlene |
| 3TL | Backpulver |
| 1TL | Zimt |
| 2TL | Kakaopulver |
| 100g | Schokolade |
| ⅛Liter | Rotwein |
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