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Rezept für Vanille - Schoko - Torte
Derweil für die Vanillecreme ungekühltes QimiQ Vanille glatt rühren. Vanillezucker , Zucker dazugeben , gut vermischen, geschlagene Sahne unterheben. Für die Schokoladencreme ungekühltes QimiQ glatt rühren. Milch, Zucker , geschmolzene Schokolade dazugeben , gut vermischen, geschlagene Sahne unterheben.
Den Schokoladen-Biskuitboden einmal durchschneiden. Die Vanillecreme in einen Dressiersack geben , auf den Tortenboden 2 Ringe aufdressieren. Die Schokoladencreme in einen Dressiersack geben , die Zwischenräume damit ausfüllen. Den zweiten Tortenboden darauf setzen , die Torte für einige St,en in den Kühlschrank stellen.
Danach den Tortenring entfernen , die Torte mit Schokoladenglasur überziehen. Anschließend mit geschlagener Sahne , Mikadostäben verzieren.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 120g | Zucker |
| 120g | Öl |
| 120g | Schokolade, weiche |
| 1Pck. | Backpulver |
| 120g | Mehl |
| 125g | QimiQ, Vanille |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 40g | Zucker |
| 130g | Sahne |
| 125g | QimiQ |
| 25ml | Milch |
| 35g | Zucker |
| 65g | Schokolade, geschmolzene |
| 125g | Sahne |
| Kuchenglasur, (Schokoladenglasur) | |
| 125g | Sahne |
| 1Pkt. | Kekse, (Mikadostäbe) |
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