Grundteig für Muffins
ergibt 24 Stück, leicht abwandelbar
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinform verteilen. Die Muffins ca. 20 - 25 Min. backen.
Ich selbst gebe meistens 1 kleines Fläschchen Zitronenaroma oder Vanillearoma hinzu, kleine Smarties oder Schokoraspeln. Auch getrocknete Cranberrys schmecken gut.
Gerne kann man auch 1 1/2 TL Teig in die Muffinförmchen geben, dann 1 TL Nutella oder Marmelade darauf , abschließend wieder Teig. Die Muffinförmchen sollten nicht mehr, als zu 2/3 gefüllt werden.