Salat mit blanchiertem Spinat

Shigumtshi Namull

Den Spinat ca. 1 Minute blanchieren, abgießen , abschrecken. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren , über den Spinat geben. Gut mischen.

250g	Spinat
1EL	Reisessig
2EL	Wasser
1EL	Sojasauce
1TL	Gewürzpaste (Gochujang oder Sunjang)
1Zehe/n	Knoblauch
1TL	Sesam, geröstet
n. B.	Sesamöl, dunkles