Carstens Rhabarbersenf
Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de
In vorbereitete Gläser abfüllen , verschließen.
Zutaten
150g | Senfkörner, gelbe |
50g | Senfkörner, braune |
½TL | Bockshornklee |
300ml | Essig (Weinessig) |
100ml | Portwein |
100g | Rhabarber (Rhabarbermark) |
75g | Zucker |
4TL | Salz |