Petersilien - Schwenk - Kartoffeln
einfache, aber leckere Beilage zu Fisch und Fleisch
Wenn die Kartoffeln gar sind, das Wasser abgießen, die Butter , die Petersilie dazugeben. Am Schluss den gut geschlossenen Topf vorsichtig schwenken, damit die Butter gut zerläuft , die Petersilie sich verteilt. Nun sind die Kartoffeln servierbereit.