HomeSpaghettitorte à la Sabrina
Rezept für Spaghettitorte à la Sabrina
Sahne, Eier , Eigelb verrühren. Salzen, kräftig pfeffern , mit Paprika abschmecken.
Tomaten waschen, von den Stengelansätzen befreien , würfeln. Erbsen , Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
Spaghetti mit Käse, Tomatenwürfeln, Erbsen , Mais mischen , in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Den Eier-Sahne-Guss darüber gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 40 Minuten backen.
Die fertige Torte mit gehackter Petersilie , kleinen Tomatenscheiben garnieren.
Zutaten
| 300g | Spaghetti |
| 250ml | Schlagsahne |
| 4m.-große | Ei(er) |
| 2m.-große | Eigelb |
| 200g | Cocktailtomaten |
| 1kl. Dose/n | Erbsen |
| 1Dose | Mais |
| 100g | Käse (Gouda), mittelalt, gerieben |
| 1TL | Petersilie, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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